♥ ЯК вибрати помело :: Продукти харчування

Помело - екзотичний китайський фрукт, який містить в собі безліч мікроелементів і вітамінів, незамінних для організму. Наприклад, калій покращує функціонування серцево-судинної системи, а фолієва кислота дивно корисна для жінок. Він украй корисний худне, тому що усуває відчуття голоду і заодно розщеплює жири. Також помело допомагає перетравлюватися білкам. Як правильно вибрати помело, який зберіг у собі всі дивовижні властивості?

Інструкція

Обов'язково звертайте увагу на аромат фрукта - він повинен бути явним і відчуватися навіть з невеликої відстані. Насичений аромат говорить про стиглості фрукта, а значить він буде солодким. Навіть будучи сміливим, цей представник сімейства цитрусових може зберігатися кілька днів поза холодильником. Так як помело - досить великий фрукт, у вас може виникнути спокуса залишити його розрізаним на день-другий. Цього не варто робити, так як він висихає і в ньому починають розмножуватися бактерії. З'їжте його протягом дня - помело, до речі, ще й чудово втамовує спрагу.

Якщо ви вибираєте сорти помело жовтого кольору, намагайтеся, щоб на них не було зелених плям. Якщо ж присутній рівномірний зеленуватий відтінок - то в такому випадку нічого страшного немає, і плоди можуть виявитися солодкими на смак.

Пощупайте плід - повинна відчуватися рівна тонка шкірка, без будь-яких ущільнень, помело всередині повинен бути м'яким. Якщо плід буде з товстою шкіркою, то на смак помело виявиться сухим і прісним, а також буде повний великих кісточок.

Якщо ви виявите дивні розводи коричневатого, червоного або бордового кольорів, краще не купуйте цей фрукт, Це говорить про специфічну хвороби рослин, і при найменшій підозрі на нього, від покупки краще відмовитися - людині, звичайно, шкоди воно не принесе, але користі від такого фрукта абсолютно ніякої. До того ж, він прісний на смак і сухий всередині.

Добре, якщо верхівка плоду тверда. Правда, вона не повинні представляти собою наріст, і тверда частина не повинна поширюватися більш, ніж на 1 сантиметр. Також уважно оглядайте помело на предмет ушкоджень - шкірка повинна бути щільною і рівномірною.