Ïðåêðàñíèé öèòðóñîâèé ïèð³ã ãîòóºòüñÿ äóæå ïðîñòî, íå âèìàãຠîñîáëèâèõ ³íãðå䳺íò³â. Äóæå ïîâ³òðÿíèé, ç ÷óäîâèì öèòðóñîâèì àðîìàòîì ³ ñìàêîì. Öåé ïèð³ã ï³äêîðèòü âàøèõ ãîñòåé ³ ñòàíå óëþáëåíèì äåñåðòîì äî ÷àþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 0,5 ëèìîíà
- 0,5 àïåëüñèíà
- 1 ñêëÿíêà öóêðó
- 3 ñêëÿíêè ïøåíè÷íîãî áîðîøíà
- 100 ãð. ñïðåäà
- 100 ãð. ñìåòàíè
- 1 æîâòîê ÿéöÿ
- 1 ÷àéíà ëîæêà ñîäè
- 4 ñòîëîâ³ ëîæêè ñìåòàíè äëÿ ïðîñî÷åííÿ ³ ïðèêðàñè
²íñòðóêö³ÿ
Ëèìîí ³ àïåëüñèí íàð³çàòè íåâåëèêèìè êóáèêàìè, ³ ïåðåñèïàºìî ïîëîâèíîþ öóêðó. Ñòàâèìî â õîëîäèëüíèê íà 1 äîáó.
Ñïðåä ðàñòîïëÿåì.
Æîâòêè çëåãêà çáèâàºìî.
Ó ïðîñ³ÿíå áîðîøíî äîäàºìî æîâòêè, ñïðåä, ñìåòàíó, öóêîð, ñîäó, öèòðóñîâ³ øìàòî÷êè ³ ïîëîâèíó ñèðîïó îòðèìàíîãî ç ôðóêò³â çà í³÷.
Âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øóºìî ³ çàëèøàºìî ò³ñòî íà 30 õâèëèí.
Ôîðìó âèñòèëàºìî ïåêàðñüêî¿ ïàïåðîì ³ çàëèâàºìî ò³ñòî.
Âèï³êàºìî ïèð³ã â ðîç³ãð³ò³é äóõîâö³ ïðè 180 ãðàäóñàõ 40-45 õâèëèí.
Ãîòîâèé ïèð³ã ïîëèòè ñìåòàíîþ çì³øàíî¿ ç çàëèøêàìè öèòðóñîâîãî ñèðîïó.
Ñìà÷íîãî
ßê â³äêðèòè ïëàòíèé àðõ³â
ßê ïîì³íÿòè ïð³çâèùå â çàêîðäîííîìó ïàñïîðò³
ßê çàêðóòèòè êóëþ
ßê çðîáèòè øîêîëàäíèé ë³êåð
ßê äîáóòè âîäó
ßê âòÿãàòè íèòêó â øâåéí³é ìàøèíö³
ßê íàìàëþâàòè ìàðøðóò
ßê îáì³íÿòè êâàðòèðó
ßê çàðåºñòðóâàòè ìàøèíó â äà³
ßê çðîáèòè îïåðàö³þ íà î÷³
ßê ïåðåâåñòè ôóòè â ìåòðè
ßê çðîáèòè öóêðîâó ìàñòèêó